| 水 (克 ) | 84.0 |
| 热量 (大卡 ) | 56.0 |
| 热量 (千焦 ) | 236.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 12.3 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.8 |
| 灰份 (克 ) | 1.5 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 35.0 |
| 铁 (毫克 ) | 4.9 |
| 磷 (毫克 ) | 158.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.43 |
| 铜 (毫克 ) | 0.37 |
| 锰 (毫克 ) | 0.021 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.03 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.04 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.2 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.2 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 41.0 |